06 novembre 2009

La Boîte à biscuits, Sylvie Girard

Beau et bon à la fois, réconfortant autant que revigorant, le biscuit, sec ou non, est le compagnon de tous les moments de la vie. Riche d'une histoire qui remonte aux origines de notre alimentation, il a su traverser les siècles en se métamorphosant: le biscuit des soldats et des marins, pratique et nutritif, est devenu friandise de luxe, tout comme petite bouchée croustillante, ou encore gâteau sec aux multiples formes.À partir des quarante fiches et du livret de cette boite, découvrez l'univers délicieux du biscuit, ses ingrédients... [Lire la suite]
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