27 avril 2010

Délices en conserve, Anne Gardon

Anne Gardon applique à ses recettes de confitures et de marinades les quatre critères qui font la réputation de sa cuisine: saine, facile, rapide et économique. Dédié à tous les amateurs de fine cuisine santé, cet ouvrage est un véritable potager en conserve. Vous y trouverez des confitures sans sucre, des plats faibles en cholestérol, des mets rapides et faciles à préparer, ainsi que des moyens de réduire votre note d'épicerie. Anne Gardon a été critique gastronomique pendant de nombreuses années. Cuisiner est pour elle un art de... [Lire la suite]
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