17 décembre 2009

Le guide officiel du parfait barman, Roger Baulu

ROGER BAULU, « Grand maître mixologiste » et « Couche-tard » émérite de la télévision canadienne, nous offre, dans ce livre, un voyage dans le monde des spiritueux et des cocktails les plus populaires en Amérique et en Europe.Les recettes au gin, au whisky, au rhum, à la vodka, le brandy et le cognac, la tequila, les vermouths, les liqueurs n'auront plus de secrets pour vous.Quelquefois sages, quelquefois fous, fous, fous, mais tous délicieux, ces cocktails émerveilleront vos amis, sans parler de la technique et des diverses méthodes... [Lire la suite]
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