17 juillet 2010

HISTOIRE et petites histoires des VÉTÉRINAIRES du Québec, Michel Pepin

Des prières à Saint Antoine pour guérir les maladies des cochons, en passant par le gingembre introduit dans le derrière des vieux chevaux pour les ragaillardir, au Québec, en attendant l'invention des vaccins et de la pénicilline, tous les moyens étaient bons pour soigner les animaux. Et pour courir cet immense pays de lacs et de forêts, les vétérinaires (du latin<<veterinarius>> qui signifie appartenant aux bêtes de sommes) battront la campagne en train, en motoneige, canot d'écorce, avion, hélicoptère, et même en... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Histoire de l'École Polytechnique de Montréal, Robert Gagnon

Aujourd'hui, les ingénieurs dont omniprésents. Au Québec, les grands travaux commandés par Hydro-Québec et la croissance phénoménale des firmes d'ingénierie sont peut-être les signes les plus visibles du rôle que jouent désormais les ingénieurs francophones dans le développement économique du Québec.Mais, au XIXe siècle, se désignaient comme ingénieurs aussi bien les mécaniciens que les chauffeurs de locomotives, les entrepreneurs que les architectes. Ce fut la création de l'École Polytechnique, en 1873, qui suscita l'émergence d'une... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

La vie des Maîtres, Baird T. Spalding

Le 22 décembre 1894, onze scientifiques américains se réunissent à Potal, petit village de l'Inde. Sceptiques par nature, ils n'acceptent aucune vérité a priori, mais certains phénomènes religieux les intriguent. Et ils décident de vérifier de leurs yeux les prodiges accomplis par les Maîtres orientaux.Car de l'Inde au Népal, au Tibet et à la Perse, il existe des hommes aux facultés étonnantes qui communiquent à distance, voyagent par lévitation, guérissent les infirmes.Les savants découvrent, peu à peu fascinés, des principes de vie... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Le viol de foules par la propagande politique, Serge Tchakhotine

"Le but de ce livre est, d'une part, de contribuer à la compréhension du mécanisme de l'oppression psychique, telle qu'elle est exercée par les usurpateurs modernes, et qui entrave la marche du progrès; et d'autre part, de donner des armes efficaces à ceux, qui, coûte que coûte, veulent affranchir les hommes, et leur faire atteindre plus rapidement l'idéal lointain qui guide l'humanité."
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17 juillet 2010

Les Plaines à l'envers, François Barcelo

Déjà le titre du roman annonce en quelque sorte comment cette histoire va se terminer : par la victoire des Français (et la déroute des Anglais) sur les célèbres plaines d'Abraham. Il ne s'agira que d'une victoire au cinéma, mais c'est mieux que rien ! Tout commence lorsque Noël Robert est engagé pour écrire le scénario de la plus grande production cinématographique jamais entreprise au Canada, qui doit faire revivre la bataille des plaines d'Abraham. Il prend son rôle au sérieux, malgré sa coscénariste, une écrivaine de Toronto qui... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Volkswagen blues, Jacques Poulin

- Quand partons-nous sur la Piste de l'Oregon ? demanda-t-elle brusquement. - Vous n'avez pas envie qu'on se sépare ? dit l'homme au lieu de répondre. - Non, dit-elle. - Pourquoi ? Elle alla chercher le petit tabouret en simili-cuir, elle tendit sa brosse à l'homme et s'assit en lui tournant le dos. - Parce que je suis attachée au vieux Volkswagen, dit-elle. -L'homme se mit à lui brosser les cheveux délicatement, à petits coups, comme il l'avait vue faire plusieurs fois. - Le vieux Volks peut tomber en ruine à n'importe quel moment,... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

L'ART de l'allaitement maternel de La Ligue internationale La Leche

Pourquoi l'allaitement est ce qu'il y a de mieux pour moi et pour mon bébé? Est-ce que je dois préparer mes seins? L'allaitement va-t-il changer mon style de vie? Et le papa, de quelle manière peut-il participer? Que dois-je faire pour avoir suffisamment de lait? Peut-on concilier travail et allaitement? Comment extraire et conserver le lait maternel? Est-ce que je peut allaiter mon bébé s'il est prématuré ou handicapé?Voilà autant de questions auxquelles L'Art de l'allaitement maternel répondra. Cet ouvrage est basé sur des conseils... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

ALIMENTS SANTÉ, ALIMENTS DANGER de Sélection du Reader's Digest

De A à Z, le guide essentiel d'une nutrition saine.Une alimentation saine et équilibrée procure de bien-être et améliore la qualité de vie. Elle peut même prévenir l'apparition de certaines maladies graves. C'est pourquoi, en s'appuyant sur ce constat, une équipe de médecins, de nutritionnistes et de diététistes a rédigé pour vous ALIMENTS SANTÉ, ALIMENTS DANGER. Avec ce nouveau guide canadien, pas de régimes farfelus, ni de recommandations excentriques, ni d'aliments miracles, mais des conseils pleins de bon sens pour vous aider à... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Les Plaisirs de la Bonne Table, Ron Kalenuik

- 800 recettes délicieuses- plus de 400 photographies en couleurs- techniques culinaires, illustrées étape par étape
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17 juillet 2010

LA BONNE CUISINE SANTÉ

Voici plus de 500 recettes qui trouveront rapidement leur place dans votre répertoire culinaire. Tout en satisfaisant pleinement votre appétit et vos papilles gustatives, elles visent à réduire au minimum vos apports quotidiens en graisses, en sel et en sucre. LA BONNE CUISINE SANTÉ fait la preuve qu'avec de bonnes recettes, on peut se régaler à satiété tout en respectant les normes recommandées par les nutritionnistes; elle vous permettra de cuisiner et de déguster seul, à deux ou en famille, des menus complets, depuis le potage... [Lire la suite]
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