Les Métiers du cuir sous la direction de Jean-Claude Dupont et Jacques Mathieu

Vus selon les méthodes historiques et ethnologique, trois siècles d'histoire des métiers du cuir au Québec défilent dans cet ouvrage, de la tannerie à la cordonnerie et à la sellerie: les procédés préindustriels et leur insertion dans l'économie communautaire; le passage de l'artisanat à la manufacture; les comportements sociaux dans le monde ouvrier, des origines en Nouvelle-France à l'industrie du cuir et de la chaussure aux XIXe et XXe siècles.
Aux traces de la main et à l'orgueil de l'exercice d'un métier témoignant de la science populaire se substitue la participation à un nouvel ordre de production. Le travailleur qualifié devient un surveilant de machine; l'<<artisan de saint-Crépin>>, un ouvrier syndiqué; et d'une activité économique importante, le travail du cuir en arrive à constituer un secteur mou de l'économie québécoise.