101 omelettes, Marycette Claude

Oeuf ! Forme parfaite, germe de vie, nous te mangeons pour renaître. Pour tous les goûts, pour les célibataires comme pour les fins palais, pour la maîtresse de maison surtout, que l'on ne félicite jamais assez : les secrets d'une bonne omelette des recettes inédites des omelettes nature, des omelettes surprise, des omelettes salées, sucrées, des omelettes flambées . 101 omelettes.