Mangez, un livre anti-régime, pro-minceur et pro-gourmandise interpelle les femmes et les hommes qui, jour après jour, surveillent leur poids, comptent les calories, s'astreignent à des régimes sévères, fréquentent religieusement le gym et se battent avec la culpabilité après une bouchée de dessert ou un repas moins «santé».
Les auteures, une diététiste et une critique culinaire, nous proposent un regard nouveau sur la manière de perdre du poids: et si on pouvait manger de tout, y compris du gâteau et des pâtes, et perdre quand même du poids? Impossible? Pas du tout. Mangez présente une approche efficace de perte de poids basée sur la reconnaissance des signaux de la faim et de la satiété.
Mangez ne fait pas la promesse d’un corps digne des magazines mais se veut un outil simple et efficace qui permet de se débarrasser, petit à petit, des kilos superflus.
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