27 avril 2010

Le quatrième tome de la série est dédié à la cuisine santé. Vous y retrouverez plus de 600 recettes avec leurs valeurs nutritionnelles, des commentaires de médecins et de diététistes ainsi que des suggestions de menus santé pour toutes les occasions.

Anne Gardon applique à ses recettes de confitures et de marinades les quatre critères qui font la réputation de sa cuisine: saine, facile, rapide et économique. Dédié à tous les amateurs de fine cuisine santé, cet ouvrage est un véritable potager en conserve. Vous y trouverez des confitures sans sucre, des plats faibles en cholestérol, des mets rapides et faciles à préparer, ainsi que des moyens de réduire votre note d'épicerie. Anne Gardon a été critique gastronomique pendant de nombreuses années. Cuisiner est pour elle un art de... [Lire la suite]

Rien de plus inattendu que le chantage exercé sur la pauvre Ruth ou que la méthode imaginée par Robert Bloch pour faire Un malheur à la Bourse... Rien de plus radical que la façon dont Le Club du Mardi résout ses problèmes, de plus chinois que le moyen par lequel Gros Jow se tire d'affaire, de plus imprévu que le dénouement de la nouvelle de Borden Deal, de plus horrifiant que celui du Pique-nique.Et ce n'est là qu'un aperçu de ce que vous réserve ce nouveau recueil concocté par le maître ès-crimes.

On ne présente plus William Irish, alias George Hopley, de son vrai nom Cornell Woolrich (1903-1968). On peut seulement rappeler qu'à côté de vingt romans inoubliables, il nous a laissé quelque 250 nouvelles qui lui ont justement valu d'être surnommé l'Edgar Poe du XXè siècle. Avec Irish Bar, "Grands détectives" poursuit la publication d'une série de volumes consacrés aux nouvelles essentielles de William Irish.

Depuis sa publication, Vénus Erotica n'a cessé de figurer sur la liste des best-sellers. Les Petits Oiseaux constitue la suite et la fin de ces textes érotiques écrits sur commande en 1940 et qu'Anaïs Nin avait finalement décidé de sortir du purgatoire où ils se trouvaient relégués « parce qu'ils représentent les premiers efforts d'une femme pour parler d'un domaine qui avait été jusqu'alors réservé aux hommes ».

Cette œuvre est un recueil de nouvelles venant d'inde et écrit par des auteures indiennes. Ce sont des histoires contemporaines, dans l'air du temps, mais avec la culture indienne. On y apprend ainsi qu'en Inde, les femmes sont parfois obligées d'avorter quand on apprend que leur premier enfant est une fille, ce qui est horrible, mais bien réel. Mais d'autres on eu la chance de pouvoir se cacher, et de partir loin de leur famille et de celle de leur mari. Une par exemple, à la chance d'avoir choisi son mari, de culture indienne tout... [Lire la suite]

Ce recueil de nouvelles est une anthologie de l'étonnement. L'ensemble, articulé autour de trois volets thématiques (les terres du futur, les autres planètes et les autres formes de vie), réunit des textes parmi les meilleures de la production québécoise. Une référence dans l'histoire de la science-fiction.

« Rosny, le prodigieux Rosny, disait Jean Ray, que son tempérament portait à l'hyperbole. Pour une fois, il se pourrait bien qu'il n'ait point tellement exagéré. » Le Monde« Dans un langage hugolien, parfois visionnaire et parfois étonnamment désuet, Rosny Aîné décrit l'homme face à des êtres, des civilisations, des manières de penser différentes. » Le Figaro« Propres à séduire tous les amateurs de science-fiction véritable, ces récits de Rosny Aîné feront connaître à de nombreux lecteurs — l'ignorant peut-être encore — l'importance... [Lire la suite]

Cet ouvrage couvre l’histoire de la municipalité de Magog, depuis l’arrivée de Nicholas Austin, dans le canton de Bolton, jusqu’en 1988, année du centenaire de Magog pour lequel cette publication avait été réalisée. Premier volume aussi complet sur l’histoire de notre ville, nous y retrouvons une banque de photographies intéressantes et une couverture historique diversifiée.

Vous êtes atteint de diabète... ou l'un de vos proches est diabétique. Vous êtes inquiet et vous vous posez beaucoup de questions. Ce livre est pour vous. Bien fait, il se lit comme un roman. Mais ce n'est pas de la fiction. Le diabète est une maladie bien réelle, sérieuse, fréquente et épidémique. Le diabète peut être dompté. Plus que pour toute autre maladie, il faut un véritable travail d'équipe, incluant médecin, infirmière, diététiste, podiatre et autres professionnels de la santé. Mais le diabète est le membre le plus important... [Lire la suite]