Manuel pratique de rééducation allimentaire tomes 1 et 2, Esther F. Paré

Voici un livre facile à lire qui explique les mystères de l'alimentation saine. C'est le résultat de 18 années de recherches et d'expérimentation sur les combinaisons alimentaires, les valeurs nutritives des aliments et la façon la meilleure de bien se nourrir.
Il contient quelques 600 recettes, toutes riches en valeurs protéiniques, minéraux, vitamines et fibres nécessaires au bon maintien de la santé. Ces recettes ne contiennent aucune graisse saturée, aucun sucre chimifié ni de substance nuisibles.

Dans le Tome II de son ouvrage manuel pratique de rééducation alimentaire l'auteure nous apporte des informations précieuses et des éléments nouveaux.
D'abord, le vieillissement, comment le comprendre et bien le vivre, saura sans doute intéresser toutes et tous.Puis un élément inattendu: "Les vertus thérapeutiques des vins" a ceci particulier: c'est très plaisant de faire des essais pour vérifier l'exactitude des textes. Nul doute que des chapitres comme "Pour guérir et rajeunir" "Une petite dose d'alcool protège le cœur" et "Grippe, quand tu nous agrippes" susciteront un vif intérêt chez nos lectrices et lecteurs.