2 avril 2010

La collection Délices de France vous convie à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de 40 chefs de renom vous présentent leurs spécialités, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Dans ce volume, vous trouverez de délicieuses recettes d'entrées à base de légumes, de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer qui donneront le ton à votre dîner et mettront vos invités en appétit. Chaque recette comprend une recommandation de vin faite par un membre de l'Association des Sommeliers... [Lire la suite]

L'espace est vaincu, mais qui sait encore voyager dans le temps ?René Grousset entraîne son, lecteur dans -un étourdissant survol de cinquante siècles. Il propose un bilan de nos civilisations, une philosophie, de l'histoire - de l'histoire enfin totale.C'est Une impressionnante tentative vers la définition d'un humanisme universel.

Nous sommes fin mai, en pleine retraite, en plein désastre. On sacrifie les équipages comme on jetterait des verres d'eau dans un incendie de forêt. Comment pèserait-on les risques quand tout s'écroule ?...En trois semaines nous avons perdu dix-sept équipages sur vingt-trois. Nous avons fondu comme une cire... Nous savons bien que l'on ne peut faire autrement que de nous jeter dam le brasier, si même le geste est inutile. Nom sommes cinquante, pour toute la France. Sur nos épaules repose toute la stratégie de l'armée française !... [Lire la suite]

Ce roman de Félix-Antoine Savard est un classique de la littérature québécoise. Il raconte la lutte du vieux Menaud pour délivrer son peuple de l'asservissement des étrangers, entendons des Anglais, qui se sont emparés de la Montagne, microcosme du pays. On assiste à la mort de Joson, fils unique de Menaud, emporté par la débâcle. Menaud, rongé par la douleur, tente de rallier à sa cause les habitants de Mainsal. Seul le Lucon, son fils spirituel, accepte de le suivre et d'affronter le Délié, le traître, dans un combat qui est loin de... [Lire la suite]

Charlie est une jeune comédienne de vingt ans, gauchiste, un peu paumée mais douée, à la recherche d'une cause. Mais laquelle ? Cet été-là, sa vie prendra son sens sur une plage de Mykonos. ' -Kurtz est un grand combattant de la cause israélienne, officier opérationnel des Services secrets de son pays. Sa mission : lutter contre les attentats antisémites en Europe.Michel est le nom d'emprunt d'un jeune Palestinien qui, avec son frère, lutte pour faire entendre au monde entier les souffrances de son. peuple.« Joseph » est le nom que... [Lire la suite]

Le roman mêle vers et prose, latin classique et vulgaire. Le titre est d’ailleurs une dérivation du latin satura, qui signifie « mélange, pot-pourri ». En outre, on note clairement le jeu de mots entre « satyre » et « satire » (n’oublions pas qu’il s’agit d’un roman en partie picaresque). Il conte les aventures, dans une Rome décadente de deux jeunes débauchés, Encolpe et Ascylte, ainsi que du jeune amant d'Encolpe, Giton. Au cours de leurs pérégrinations, ils sont invités à un splendide festin par un riche affranchi, Trimalcion. Les... [Lire la suite]

"Cérémonial nocturne " est, par excellence, un livre qui dérange -. le livre du trouble et du frisson - et si, de temps à autre, l'humour y transparaît, c'est l'humour le plus noir, celui auquel on tente vainement d'échapper et qui débouche dans les replis les plus inavouables de l'âme humaine..."Owen, a pu dire Jean Ray, arrive en pente douce à la Peur, il prend le lecteur par le bras pour une promenade innocente, dans l'intention perverse de lui fausser compagnie une fois face à l'épouvante."

Un étranger qui vient s'installer à Iping en février, c'est une double aubaine : pour l'aubergiste qui gagne un pensionnaire, pour les villageois qui ont un beau sujet de conversation. Il faut avouer qu'avec ses au bandages qui lui enveloppent entièrement la tête sauf le nez d'un bandage rouge vif, avec ses manières brusques et ses malles pleines de fioles bizarres, les langues ont de quoi marcher. On l'aurait peut-être laissé en paix s'il n'avait pas retardé le paiement de sa dernière note et s'il n'y avait pas eu un vol mystérieux... [Lire la suite]

Parus en 1873, les Contes du lundi évoquent dans la première partie (La fantaisie et l'histoire) cette période de défaite et de bouleversements que fut la guerre de 1870 avec ses prolongements : le pays envahi, la perte de l'Alsace, le siège de Paris, la Commune. Fierté blessée, grandeur ou malice animent des textes devenus classiques comme Le porte-drapeau, La dernière classe, L'enfant espion. L'humour domine dans les Caprices et souvenirs de la seconde partie - presque noir dans Un teneur de livres, plus rose dans. La soupe au... [Lire la suite]

Le nez de Cyrano s'est mis en travers de son cœur. La belle Roxane aime ailleurs, en l'espèce un cadet sans esprit mais de belle apparence, Christian de Neuvilletté.La pièce de Edmond Rostand met en scène la tragique complicité entre deux moitiés d'homme, et s'achève sur une évidence en forme d'espérance : sous les traits de Christian, ce n'était pas moins que l'âme de Cyrano qu'aimait Roxane.Avec ce drame en cinq actes, au travers des reprises ou des adaptations cinématographiques, Rostand a connu et connaît un triomphe ininterrompu... [Lire la suite]