Bouillies, sautées, rôties, rissolées, frites, au four, en purée, en quartiers, farcies, en ragoût, dans les soupes, les salades, les mets cuisinés, les pommes de terre s'apprêtent véritablement à toutes les sauces.
Vous trouverez, dans ce livre, plus de 150 recettes à base de pommes de terre, généralement concoctées pour une personne d'appétit moyen, sauf si cela est autrement précisé.
Lespommesdeterresante