La culture écologique, Yves Gagnon

Avec La culture écologique pour petites et grandes surfaces, Yves Gagnon nous livre le fruit de plusieurs années d'expérience et de recherche en agriculture et en horticulture. Avec une plume simple et convaincante, il traite en profondeur d'alimentation, d'environnement, du sol ainsi que des principales techniques inhérentes à la culture écologique. Bien plus qu'un simple guide technique, ce livre propose carrément une nouvelle approche du travail de la terre qui se veut stimulante et très accessible.