Après avoir eu pignon sur rue pendant huit ans, Le Grand Méchant Livre est devenu une bouquinerie virtuelle. Sur ce blogue, nos lecteurs trouveront lectures, critiques et nouveautés!
Soeur Berthe a préparé pour nous 200 recette de poissons et de fruits de mer faciles ou raffinées, pour la table quotidienne et les grands jours. Un chapitre explique comment ouvrir et vider les poissons et un glossaire des principaux termes de cuisine.